Zanahoria (1 kg) - Origen: Cádiz

La zanahoria, cuyo cultivo se remonta 2.000 años atrás, es una de las hortalizas más populares del mundo. Además de por su alto contenido en carotenos y vitaminas, destaca por su versatilidad en la cocina, ya que aparte de crudas y en ensalada o zumo, pueden hacerse al vapor o al horno, como guarnición, y en una riquísima y sanísima crema de verduras.