Cesta familiar de patata

Las patatas Agria son una variedad muy apreciada por su versatilidad y excelente calidad culinaria. De tamaño medio a grande, con piel amarilla y pulpa de un color amarillo intenso, esta patata destaca por su textura firme y su contenido equilibrado de almidón, lo que la hace ideal para diferentes preparaciones.

Características principales:

• Sabor: Su sabor suave y ligeramente mantecoso la convierte en una opción perfecta para cualquier receta.
• Textura: Firme pero cremosa al cocinar, ideal para lograr el equilibrio perfecto entre crujiente por fuera y suave por dentro.
• Usos: Muy utilizada para freír, ya que consigue un dorado uniforme y una textura crujiente. También es excelente para purés, guisos, asados y tortillas.